Fermentieren und einlegen – «Kimchi-Masterclass»

In der «Kimchi- Masterclass» wird die gesunde koreanische Köstlichkeit hergestellt und «Danmuji» (Rettich) in Weisswein konserviert. Nach jedem Kurs nehmen Sie Ihre selbst gemachten Delikatessen mit nach Hause, zusammen mit dem Buch «Gutes im Glas» und neuem Wissen zum Thema Fermentieren.