Rezepte

Von wegen nur Salatgarnitur: LandLiebe-Koch Sandro Zinggeler zeigt, wie Radieschen dank ihrer frischen Schärfe zum spannenden Hauptdarsteller in der Quiche werden.

Frisches Frühlingsgemüse inspiriert Köchin Dorrit Türck zu leichten und farbenfrohen Gerichten, die in nur dreissig Minuten servierbereit sind.

Frühlingsfrittata mit Ziegenfrischkäse

Teller, Teller in der Hand, welches ist das feinste Bällchen im ganzen Land? Zumindest bei Michèle und Jonathan Kobel in Kleinhöchstetten sind es ganz sicher die aus feinem Gallowayhackfleisch.

Ohne Kartoffeln gäbe es einige unserer liebsten Gerichte nicht. So setzt sie LandLiebe-Koch Sandro Zinggeler in Szene.

Lust auf währschafte Hüttenklassiker? Profikoch Sandro Zinggeler bringt eine verführerische neue Variante auf den Tisch.

Mit diesem kulinarischen Weihnachtsgeschenk geht die Päckli-Liebe bei Gross und Klein garantiert durch den Magen.

Für LandLiebe-Koch Sandro Zinggeler ist klar: kein Herbst ohne feine Suppen. Bei diesem Rezept wird einem warm ums Herz. Kreative Kniffe inklusive.

Ob diese Pasta wohl zu viele Eier im Teig erwischt hat? Von wegen! Die Spaghetti verdanken ihre gelbe Farbe dem Safran. Etwas Kürbissugo dazu und sofort geniessen!

Über Stock und Stein läuft es sich mit Wanderbrötli im Rucksack noch besser. Backprofi Marcel Paa kennt das Rezept für den knusprig-gesunden Proviant.