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Atemberaubende Sicht auf Rhonetal und Walliser Alpen: Nicolas Tromberts kleines Haus im beschaulichen Weiler Tassonières liegt harmonisch eingebettet in einer üppigen exotischen Flora.

In einem kleinen Weiler oberhalb von Fully VS geht Nicolas Trombert jeden Tag auf Reisen, ohne sein Grundstück zu verlassen. Pflanzen aus fernen Ländern helfen ihm dabei.

In den Bergen und zugleich am Wasser: So wie hier zwischen Santa Domenica und Cauco wandert man auf der Via Calanca zuweilen direkt dem Talfluss Calancasca entlang.

Wandern

Oben wild, unten mild

Besonders für Familien ist die Bergalpeam Simplon ein ideales Wandergebiet. Die beiden jungen Wanderer geniessen die Pause auf einem Bänkli am Weg.Über dem Hopschusee erhebt sich der Monte Leone, rechts davon zeigt sich das Hübschhorn.

Für kleine und grosse Füsse

Rezept

Sardischer Brotsalat mit Sardellen

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Weihnachtskugeln mit Klöppelspitze

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Guetzle mit UrDinkel

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Adventskranz aus Föhrenzapfen

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Magie der Gewürze

Herbstausgabe ab 15. Oktober am Kiosk!

Goldenes Zeitalter Von Bellwald nach Biel VS durch gelbe Lärchenwälder
Gewachsen auf steinigem Grund In Evilard BE belebten Christine Lara und Konrad Burri einen alten Garten
Schönster Garten der Schweiz Diese beiden haben gewonnen
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Rezepte

Da steckt etwas Rüstarbeit drin: Doch der Aufwand, die Schwarzwurzeln – mit Handschuhen – zu schälen, lohnt sich. Einst als «Spargel der armen Leute» verschrien, sind sie heute eine Delikatesse.

Rezept

Schwarzwurzelgratin mit Haselnüssen

Rotkraut, Pilze, Schupfnudeln und Co. machen Wildgerichte erst komplett. LandLiebe-Koch Sandro Zinggeler rückt sie in den Mittelpunkt seiner Herbstküche.

Rezept

Kakao-Kardamom-Energyballs

Rezept

Quinoasalat mit Chiliöl

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Das grosse Krabbeln

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Feuer und Flamme

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Garten

Ein lebendiges Kunstwerk

Rund um sein Bauernhaus in Belfaux FR schuf der Künstler Jean-Marc Schwaller einen Garten als Ort der Inspiration. Er ist Ausdruck seiner Wurzeln, aber auch des Fernen Ostens, in den es ihn immer ...

Garten

Schönster Stoff seines Lebens

Ein Stück Himmel auf Erden: Die Hochstammobstbäume auf dem Archehof hoch über dem Sempachersee in schönster Blüte. Rechts grenzt das landwirtschaftliche Grundstück an den Golfplatz Sempach.

Garten

Mein Freund, der Baum

Wandern

Gemütliche Wanderung durch die Weinberge des Mont d’Orge oberhalb von Sion: Über die langen Reihen von Rebstöcken hinweg geniesst man einen schönen Blick auf den Walliser Hauptort.

Wandern

Silberwasser und Rebengold

Im Herbst zeigen sich die Weinberge rund um Sion VS von ihrer schönsten Seite.

Nachdem die Orbe eine abenteuerliche Reise durch Klüfte und Höhlen gemeistert hat, plätschert sie durch den Talboden bei Vallorbe VD.

Geheimnisvolles Jura-Flüsschen

Heimeliger Hüniboden: Die Wanderung zur Hügelkuppe des Vesuvs führt durch Bergwälder und üppig grünes Weideland.

Wandern

Zum Berner Oberländer «Vulkan»

Reportagen

Denn wer Sonne hat, der kann auch Sonne geben: Das ehemalige Säli wurde zur grossräumigen Wohnstube, die einstige Bühne zur Loggia umgebaut.

Hausbesuch

Herrn Steiners Gespür für Holz

Es war einmal eine Wirtschaft, die keinen Wirt mehr fand. Dafür einen Mann mit grossem handwerklichem Talent, der neues Leben in die Stuben brachte – und das «Landhaus» in Tscherlach SG in ein ...

Die «Vecchia Dogana» liegt etwas ausserhalb von Astano TI auf 600 Metern Höhe kurz vor der italienischen Grenze. Früher passierten Säumer die Zollstation, heute ziehen Wanderinnen und Spaziergänger am Gästehaus vorbei.

Hausbesuch

Nichts mehr zu verzollen

Zimmer mit Aussicht: In der ehemaligen Schüür ist reichlich Platz für Musse, Spiel und Kunst.

Reportage

Es war einmal eine Bäckerei

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